Gegrilltes Cheddar-Sandwich mit Blaubeeren

By: Meal Makeover Moms

Sandwiches passen immer super als Beilage oder als kleiner Snack. Die klassischen Käsesandwiches sind sehr beliebt, aber es gibt so viele verschiedene Varianten von Sandwiches, die es Wert sind, diese zu Probieren.

Für vier gegrillte Cheddar-Sandwiches mit Blaubeeren braucht ihr folgende Zutaten:
8 Scheiben Weißbrot
8 Scheiben Cheddar
1 rote Zwiebel
70 g Blaubeeren
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer

Belegt zuerst alle Weißbrotscheiben mit einer Scheibe Cheddar. Häutet die Zwiebel und schneidet diese in Ringe.
Erhitzt einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und röstet die Zwiebeln an. Würzt diese noch mit Salz und Pfeffer und karamellisiert diese mit einem Teelöffel Honig. Platziert die Zwiebeln auf die Brotscheiben.
Nun wascht und trocknet die Blaubeeren und verteilt sie auf den Broten.
Jetzt könnten die Sandwiches bei niedriger Temperatur auf dem Grill geröstet werden.

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