Rezept: Gegrillte Marshmallow-Erdbeeren – Geschmacks-Bombe!

Rezept: Gegrillte Marshmallow-Erdbeeren Rezept: Gegrillte Marshmallow-Erdbeeren Bildquelle: Screenshot Youtube

Für alle süßen Grill-Freunde haben wir ein fruchtiges Rezept mit Erdbeeren und Marshmallows gefunden. Klingt seltsam? Ist aber lecker und eine wahre Geschmachsexplosion. Ehrenwort.

Ihr benötigt folgende Zutaten für 12 Portionen:

12 frische Erdbeeren
12 Marshmallows
4 EL Zucker
6 Blätter frische Minze
wer mag: 1 Tüte Brausepulver
Zahnstocher

Jetzt müsst ihr die Erdbeeren nur waschen und den Strunk abschneiden. Am besten gerade, damit die Erdbeeren auf dem Grill stehen können. Dann nehmt ihr einen Marshmallow, steckt einen Zahnstocher hinein und diesen anschließend auf die Erdbeere. In der Zwischenzeit vermischt ihr den Zucker und die frische Minze in einem Mörser. Wer es gerne prickelnd mag, mischt noch eine Packung Brausepulver darunter. Die Erdbeere-Marshmallow-Spieße wandern auf den Grill und sind fertig, sobald die Marshmallows leicht braun und karamellisiert sind. Erst am Ende werden die fruchtig-prickelnden Spieße mit der Zucker-Minz-Mischung bestreut und dann serviert. Guten Appetit.

Wie das Rezept in der Zubereitung aussieht, seht ihr in diesem Video:

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